作 为佛弟子，想要如法修供养，令功德圆满，在佛前供奉饮食当力求做到“三德六味”。什么是“三德六味”？

一、三德者

《涅槃经》云：“诸优婆塞为佛及僧，办诸餐具，种种备足。其食甘美，有三德焉。

一清净德，谓精洁无有荤秽；

二柔软德，谓柔软甘和而不粗涩；

三如法德，谓随时措办，制造得宜。”

二、六味者

《俱舍论》云：“凡调和饮食之味，各有所宜，无出此之六种”，即淡、咸、辛、酸、甘、苦。

淡味为味之本，能受诸味;

咸味性润，能滋于肌肤；

辛味性热，能暖脏腑之寒；

酸味性凉，能解诸味之毒；

甘味性和，能和脾胃；

苦味性冷，能解腑脏之热。

明朝紫柏大师云：“三德无阙，六味无失，此等饮食，若触佛鼻，若入僧口，如嗅旃檀，如饮甘露 ”。当知，备办供佛饮食，若具力求三德六味的用心，便能累积无量的福德资粮！